钱江晚报·小时新闻通讯员汤婕王芳芳

“蒹葭苍苍，白露为霜。所谓伊人，在水一方。”这是《诗经》中大家熟知的诗句，其中的“蒹葭”便是中药芦根的全株，即芦苇。

《本草纲目》认为，出生的芦苇为“蒹”，花后结果实则为“葭”。成片的芦苇不仅是一道美丽风景，还能为我们提供一味不可多得的药材——芦根。

中医认为，凡中空有节之物善通，因此芦苇的茎秆本身善于通窍化痰，而芦根作为深埋在水中的部分，在具备通达之性的同时寒性更强，有清热利尿的作用。

《中国药典》记载，芦根味甘，寒，归肺、胃经，清热泻火，生津止渴，除烦，止呕，利尿，用于热病烦渴，肺热咳嗽，肺痈吐脓，胃热呕哕，热淋涩痛。一般用量15～30克。鲜品加倍，或捣汁用。

芦根的主要成分为多糖，其次为黄酮类、甾体类、蒽醌类、生物碱等，临床上常用于治疗大叶性肺炎、萎缩性胃炎、糖尿病、肾结石、痤疮以及便秘等疾病。

医院中药药剂科王芳芳主管药师今天将推荐三款芦根的妙用方法：

芦根麦冬汤

唐代名医孙思邈留下来的祛暑良方。

取鲜芦根30克(干品用15克)，麦冬15克，头道冲入沸水，加盖焖10分钟即可饮用，其后可加开水频频代茶饮。加入适量的薄荷、蜂蜜制成饮料，更是清凉爽口、干而不腻，是夏令防暑的理想饮料。

清热生津，养阴润燥，对咽喉炎、声带疲劳及口腔炎、牙周炎都有良好的疗效，对高温时人体大量出汗所造成的头晕、烦闷等也有良好的治疗作用。

芦根荸荠雪梨饮

来自中药与水果的绝妙搭配

取鲜芦根60克、鲜藕(去节)、荸荠(去皮)各90克、雪梨10个、鲜麦冬60克，绞汁。

清热生津解暑，可预防中暑，对高热烦渴，咳嗽气短也有一定疗效。

芦根竹茹粥

新鲜芦根60克，竹茹9克，粳米克，生姜2片。将鲜芦根洗净，切成小段，与竹茹同煎取汁，去渣，入粳米煮粥，粥欲熟时加入生姜２片，稍煮即成。

清热、除烦、生精、止呕，适宜于因高热引起的口渴、心烦、胃热呕吐或呃逆不止、妇女妊娠恶阻、肺痈、痰热咳喘，咳吐脓性浊痰等症。

温馨提示：

脾胃虚寒者慎用。

干芦根置干燥处；

鲜芦根埋于湿沙中。

来源：医院